Jutarnji list

Syndicate content
RSS latest articles feed for: jutarnjiList, and section: Front Page.
Updated: 7 min 3 sek od tega

SPEKTAKULARNI CHATEAU HAUT-BRION: Poznata francuska vina dostupna su i u Hrvatskoj!

Pon, 13/11/2017 - 12:25

Zagreb je imao priliku ugostiti svjetsku perjanicu među vinarijama, spektakularan Château Haut-Brion, jedno od pet iznimnih imena s lijeve obale Bordeauxa (Mouton Rotschild, Margaux, Lafite i Latour) sa statusom Premier Cru Classé koji označava vina koja primarno dolaze iz Bordeauxa.

dubravkin_put13-071117-.jpg 

Njihova priča barem je u kratkim crtama poznata svakom ozbiljnijem zaljubljeniku u vintage vina ili konkretne “crnjake”. Sami počeci datiraju još iz 15. stoljeća i zapravo bi se o njihovoj povijesti doista mogli ispisati tomovi knjiga. Već tri desetljeća u vlasništvu su obitelji Dillon, dok je sadašnji predsjednik vinarije princ Charles Luksemburški. Uvijek su bili korak ispred svojeg vremena pa su tako 60-ih godina prošlog stoljeća prvi krenuli s upotrebom posuda za fermentaciju od nehrđajućeg čelika, a danas su jedan od glavnih sponzora za La Cite du Vin, bordoški muzej vina koji se smatra možda najvećim postignućem u vinskom svijetu u posljednjih dvadeset godina. Uz čašu rubin - crvenog Chateau Haut-Briona iz 1975. - porazgovarali smo s glavnim čovjekom za prodaju, gospodinom Joanom Mourguesom.

dubravkin_put1-071117-.jpg 

Iako uživanje u starim vinima nije ukorijenjeno u hrvatsku kulturu, Joan smatra kako su koncepti “edukativnih” večera, u kojima se uz prilično poznate okuse sljubljuje vino koje većina možda nikada nije imala priliku probati, dosta uspješni.

Naime, uz divne sljedove Priske Thuring lijepo se mogla zaokružiti cijela priča i ipak zagrepsti po površini zasebnog svijeta zvanog vintage vina.

dubravkin_put34-071117-.jpg

dubravkin_put3-071117-.jpg

Na fotografiji: Marinirani file pastrve poslužen uz špinat i lješnjak te Clanrendelle Rose 2016 (najmlađu od tri vinarije Chateu Haut-Briona)

dubravkin_put4-071117-.jpg

Na fotografiji: Tartar od zubaca, rukole, šampinjona i cvjetače uz Clarendelle Blanc, 2013.

dubravkin_put9-071117-.jpg

Na fotografiji: Tjestenina od heljde i prepeličjih jaja uz La Chapelle de la Mission Haut-Brion, 2013.

dubravkin_put29-071117-.jpg

Na fotografiji:Kombinacija prepelice, guščje jetre i pastrnjaka uz La Chapelle de la Mission Haut-Brion, 2009.

dubravkin_put18-071117-.jpg

Na fotografiji: Priska Thuring prezentira svoje jelo; kombinaciju junećeg vrata, koštane srži, krumpira i cikle uz Le Clarence de Haut-Brion 2010.

dubravkin_put15-071117-.jpg

Na fotografiji: Mousse od vanilije s jabukom, bademima i sladoledom od kamilice pastry chefa Roberta Bašića uz Clarendelle Amberwine, 2012.

U Hrvatskoj sam prvi put i moram priznati kako nisam još dovoljno dobro upoznao vaše tržište, ali budući da ste postali sve ozbiljniji akteri na svjetskoj vinskoj sceni vjerujem kako se i svijest među ljudima polako počela mijenjati i kako će uživanje u starim vinima ipak naći mjesta u vašoj kulturi – rekao je Joan.

dubravkin_put25-071117-.jpg

dubravkin_put21-071117-.jpg

dubravkin_put26-071117-.jpg

dubravkin_put23-071117-.jpg

dubravkin_put19-071117-.jpg

dubravkin_put24-071117-.jpg

Podsjetimo da kad govorimo o Boredauxu govorimo o nekoliko stotina godina dugoj tradiciji, a vinarija Château Haut-Brion formirala je već prepoznatljiv stil.

-Naša vina su elegantna i kompleksna. Iako danas uživano u vinu starom više od četrdeset godina starom vinu ono je još začudno pitko – otpio je gutljaj Haut-Briona iz 75-e pa nastavio

Naša filozofija je u stvaranju vina u kojem će se osjetiti bordoški terroir i naravno imati dugi vijek trajanja.

- Vino je tu da nas poveže u sreći ili tuzi, u veselju, proslavama ili posebnim prigodama koje želimo podijeliti s dragim ljudima, obitelji i prijateljima. Vino se radi za trenutke i to je naša filozofija. Ono što je bitno za istaknuti jest da vina koja imaju potencijal duljeg trajanja nude nam arome koje je nemoguće osjetiti u vinu koje je odležano dvije, tri ili pet godina.

Stara vina imaju osobnost baš kao i čovjek, ali to ne možete naučiti iz knjiga. Morate osjetiti te arome u nosu i okus na jeziku - zaključio je Joan. Inače, vina ove doista spektakularne vinarije počela je uvoziti tvrtka Acrobat krajem prošle godine.

Dobro je znati kako u Château Haut-Brion očekuju kako će 2017. biti u znaku dominatno merlota. U usporedbi s berbom 2016. koja je bila jedna od boljih berba ovog desetlje- ća, ova godina je uz mraz te obilne rujanske kiše vrlo teška i cijela Francuska trpi pad proizvodnje od gotovo 40%, dok je u samom Bordeauxu situacija nešto bolja

Kategorije: Hrvaška

'OVO JE SULUDO, NEVIĐENA SRAMOTA, MOGLI SMO PLIVATI U NOVCU!' Kako je Hrvatska razbjesnila cijelu Grčku, reagirala je čak i Tsiprasova vlada

Pon, 13/11/2017 - 12:22

Prije nešto manje od 30 godina kada je u kina stigao kultni film 'Veliko plavetnilo' život na malenom grčkom otoku Amorgos promijenio se u potpunosti. Do tog trenutka taj prekrasni otočić bio je nepoznanica i za same Grke, bio je simbol mira i tišine, a onda se preko noći dogodio - boom. Zahvaljujući hitu Luca Bessona Amorgos su preplavili turisti iz cijelog svijeta.

- U tom trenutku sve se promijenilo i svi su željeli biti dio te priče. Amorgos je konačno došao na kartu svijeta - za Guardian priča Nikos Giannopoulos, jedan od producenata Velikog plavetnila.

Nažalost po Grke, unosan biznis s holivudskim i ostalim filmašima nitko drugi nije prepoznao i prošlo je više od desetljeća do trenutka kada su se hit-filmovi vratili na grčke otoke. Na otoku Kefalonija prvo je 2001. godine snimljena Mandolina kapetana Corellija, a sedam godina poslije i Mamma Mia na Skopelosu. Naravno, turisti su u sekundi preplavili plaže ovog mediteranskog raja.

Zvuči nevjerojatno, ali Grci ni nakon ovih hitova nisu prepoznali potencijal u stvaranju najboljeg i možda najljepšeg otvorenog studija za snimanje filmova. Trebalo im je čak devet godina i financijska propast cijele države da shvate da bi mogli zaraditi na takav jednostavan način.

- Sjetite se samo koliko je filmova snimljeno s grčkom tematikom. A znate li koliko ih je snimljeno u Grčkoj? Samo dva! Mislim da je to suludo, neviđena sramota - rekao je filmski redatelj Andonis Kioukas, koji je ujedno i organizator međunarodnog filmskog festivala na Amorgosu.

- Ni sam ne znam koliko smo prilika propustili. U zadnjih deset godina izgubili smo Aleksandra Velikog, Troju i 300, a šlag na tortu je gubitak Mamma Mie 2 koja je otišla u Hrvatsku. Mogli smo plivati u novcu, godinama sam upozoravao na to...

Iz 'zimskog sna' probudio se i grčki premijer Alexis Tsipras koji je u listopadu u Chicagu posjetio drugi najveći filmski studio na svijetu. Tu su mu se očito otvorile oči i Tsipras je uskoro najavio da je stranim filmašima pripremio razne olakšice samo da dođu snimati u Grčku.

Također, od sada će strani filmaši bez problema moći zaobilaziti birokratske zavrzlame koje su bile jedan od razloga zašto se Grčka godinama izbjegavala. Primjerice, uoči snimanja 'Mandoline kapetana Corellija' Nicolas Cage se morao učlaniti u nekakav romski band kao tamburaš kako bi mogao dobiti radnu dozvolu za snimanje filma.

Grke je na veliki zaokret očito potaknulo preseljenje Mamma Mie 2 u Hrvatsku. Prvi dio snimljen u Grčkoj postigao je nevjerojatan uspjeh, zaradio čak 610 milijuna dolara, a na otoke Skopelos i Skiathos doveo je milijune turista. Međutim, nastavak filma Universal je preselio na Vis što je Grke bacilo u očaj. Dakle, hrvatski biser je glumio izmišljeni grčki otok Kalokairi.

- To je velika sramota! Grčka je rodno mjesto te priče, a film se snima u Hrvatskoj - zavapio je Lefteris Kretsos, visoki dužnosnik u Grčkoj vladi.
 

Kategorije: Hrvaška

ADVENT U ZAGREBU Evo koje sve novosti donosi ove godine, nema više fuliranja kod uspinjače, seli se na drugu lokaciju!

Pon, 13/11/2017 - 12:19

Najbolji Advent u Europi počinje 2. prosinca i trajat će do 7. siječnja 2018. godine, a Turistička zajednica grada Zagreba pripremila je i nove programe za brojne domaće i strane goste.

Uz tradicionalno paljenje 1. adventske svijeće na Manduševcu te svečanih otvorenja Ledenog parka i Adventa na Zrinjevcu, otvorit će se i Advent na Europskom trgu, Fuliranje, Božićna bajka i drugi, a 3. prosinca otvara se i Advent na Gornjem gradu koji uključuje Vranicanijevu poljanu, Klovićeve dvore, Stross i Tunel Grič.

Na predstavljanju ovogodišnjeg blagdanskog programa u Zagrebu danas su posebno istaknuli Advent na Prekrižju gdje će predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović otvoriti vrata Vile koja je sastavni dio kompleksa njezina ureda, potom Advent u Hrvatskom željezničkom muzeju, Advent u ZOO-u, u Marićevu prolazu i Caffe de Matoš. Adventskim duhom zaživjet će i HDLU gdje je postavljena izložba Nikola Tesla – Mind from the future.

Ove će se godine adventski program održavati na čak sedam lokacija manje jer su, kako kažu iz TZGZ-a, poslušali građane i smanjili broj lokacija ali pojačali kulturni program.

Tomićeva ulica ove godine bez adventskog programa?

U Tomićevoj ulici ove godine, kako neslužbeno doznajemo, neće biti adventskog programa. Riječ je o ulici koja je bila među omiljenim destinacijama i domaćih i turista u blagdansko vrijeme, gdje se svake godine održavao zanimljiv gastro i zabavni program.

Međutim, Fuliranje kod uspinjače ove se godine seli na Strossmayerov trg, između Zrinjevca i Tomislavca jer im je, kako kažu, trebao veći prostor.
- Prerasli smo Tomićevu i Fuliranje se nakon sedam godina seli dalje - rekli su nam iz organizacije Fuliranja.


Žalbe stanara

Od izvora iz Grada doznajemo kako za sada nema nikakvih planova ni dogovorenog programa u Tomićevoj, a s obzirom na to da Turistička zajednica grada Zagreba danas objavljuje detaljan program za Advent 2017./2018., čini se kako ga neće ni biti.


Je li riječ o pobjedi stanara koji već godinama upozoravaju na prekomjernu buku koju im stvaraju razne kulturno-zabavne priredbe koje se ondje odvijaju - od Ljeta na Strossu do događanja u Art parku i Fuliranja kod uspinjače, još se ne zna, jer ni stanari još nisu obaviješteni.


- Najveći je problem ljeti kad sa Strossa i Art parka trpimo svakodnevnu buku i graju ljudi koja traje pet mjeseci. Preko zime je malo podnošljivije jer adventska događanja traju samo mjesec dana. Ali onda imamo problem prilaska ulaska u zgradu. Zbog štandova i gomile ljudi koji onuda prolaze i zaustavljaju se ne možemo ući u domove - objasnila nam je arhitektica Sanja Filep, koja živi u Tomićevoj ulici, te dodala kako nije još čula za ukidanje adventskog programa u njezinu susjedstvu.
Nije, tvrdi, za ukidanje događanja, ali radno vrijeme bi trebalo biti do 23 sata, čega se mnogi uopće ne pridržavaju.


S njome se slaže i Luka Bogdan, predsjednik Vijeća Gradske četvrti Gornji grad - Medveščak.


- Nisam za ukidanje Fuliranja, ali ni da ostane ovako kako je sada. Trebamo probati naći zajedničko rješenje koje bi odgovaralo svima, dogovoriti se s obrtnicima i postići kompromis. Trebalo bi to posložiti što bolje na opće zadovoljstvo i stanara i obrtnika - rekao je Bogdan.
tradicija Fuliranje je jedno od prvih adventskih događanja kojim se oživljava zagrebačka tradicija i običaji.

 

Kategorije: Hrvaška

DOBRO JE ZNATI: ZAŠTO SE i kod starijih automobila isplati uložiti u kvalitetnu gumu

Pon, 13/11/2017 - 12:13

Čak 1,25 milijuna ljudi godišnje izgubi život u prometnim nesrećama, objavila je pred dvije godine Svjetska zdravstvena organizacija (WHO). Najveći rizik u prometu je u nerazvijenim zemljama, pa najveću stopu smrtnosti na cestama imaju siromašne afričke zemlje, a najmanju bogate europske. Jedan od razloga je uvođenje elektroničkih sustava aktivne sigurnosti kao standard, odnosno dio obavezne opreme svih novih automobila koji se prodaju u Europi u sklopu kampanje Stop the Crash, čiji cilj i informirati ljude o utjecaju automobilskih guma u funkcioniranju i efikasnosti elektroničkih sustava aktivne sigurnosti. Doduše, kad se govori o napretku novog modela gume u odnosu na prethodnika poboljšanja u pojedinim područjima najčešće se izražavaju jednoznamenkastim postocima, ali usporedba modernih pneumatika u odnosu na dvadesetak godina stare pokazuje ogroman napredak.

CONTI-TechnikForum2015-1005.jpg 

Dvoboj novog automobila opremljenog starim gumama s istim takvim modelom, ali starim 15 godina, opremljenog modernih gumama to jasno pokazuje. Zahvaljujući modernim gumama s boljim performansama stariji je automobil, usprkos zastarjelim elektroničkim sustavima sigurnosti, uspio nadoknaditi tu razliku i pokazao ukupno bolje rezultate. Ova je usporedba jasno pokazala da ni najmoderniji sustavi sigurnosti nemogu nadmašiti razliku koju donosi napredak u tehnologiji guma. Kad se uspoređuje samo kočenje na mokrom, razlika je bila gotovo 20 posto u korist novih guma i starog automobila, a vidljive razlike bile su i u čisto subjektivnim procjenama vozača.

Conti 1609 Pressebild TS 860 4337_08_2.jpg 

Sustavi aktivne sigurnosti imaju tim više efekta što je guma u većoj mogućnosti prenijeti njihovo djelovanje na podlogu. Guma, dakle, idalje igra najznačajniju ulogu u aktivnoj sigurnosti i samo moderne gume nove tehnologije mogu jamčiti kratak zaustavni put, visoku razinu preciznosti upravljanja, stabilnost na pravcu, otpornost na aquaplaning te pravilan rad svih sustava elektroničke sigurnosti. Zato je i na starije automobile preporučljivo ugrađivati najkvalitetnije moguće gume.

Rezultate ovogodišnjeg testa zimskih guma u najtraženijim dimenzijama pogledajte OVDJE.

Ostale članke iz serijala Vision Zero o tehnološkim inovacijama Continentala koje vožnju čine sigurnijom pročitajte OVDJE.

Kategorije: Hrvaška

DOBRO JE ZNATI: ZAŠTO SE i kod starijih auomobila isplati uložiti u kvalitetnu gumu

Pon, 13/11/2017 - 12:13

Čak 1,25 milijuna ljudi godišnje izgubi život u prometnim nesrećama, objavila je pred dvije godine Svjetska zdravstvena organizacija (WHO). Najveći rizik u prometu je u nerazvijenim zemljama, pa najveću stopu smrtnosti na cestama imaju siromašne afričke zemlje, a najmanju bogate europske. Jedan od razloga je uvođenje elektroničkih sustava aktivne sigurnosti kao standard, odnosno dio obavezne opreme svih novih automobila koji se prodaju u Europi u sklopu kampanje Stop the Crash, čiji cilj i informirati ljude o utjecaju automobilskih guma u funkcioniranju i efikasnosti elektroničkih sustava aktivne sigurnosti. Doduše, kad se govori o napretku novog modela gume u odnosu na prethodnika poboljšanja u pojedinim područjima najčešće se izražavaju jednoznamenkastim postocima, ali usporedba modernih pneumatika u odnosu na dvadesetak godina stare pokazuje ogroman napredak.

CONTI-TechnikForum2015-1005.jpg 

Dvoboj novog automobila opremljenog starim gumama s istim takvim modelom, ali starim 15 godina, opremljenog modernih gumama to jasno pokazuje. Zahvaljujući modernim gumama s boljim performansama stariji je automobil, usprkos zastarjelim elektroničkim sustavima sigurnosti, uspio nadoknaditi tu razliku i pokazao ukupno bolje rezultate. Ova je usporedba jasno pokazala da ni najmoderniji sustavi sigurnosti nemogu nadmašiti razliku koju donosi napredak u tehnologiji guma. Kad se uspoređuje samo kočenje na mokrom, razlika je bila gotovo 20 posto u korist novih guma i starog automobila, a vidljive razlike bile su i u čisto subjektivnim procjenama vozača.

Conti 1609 Pressebild TS 860 4337_08_2.jpg 

Sustavi aktivne sigurnosti imaju tim više efekta što je guma u većoj mogućnosti prenijeti njihovo djelovanje na podlogu. Guma, dakle, idalje igra najznačajniju ulogu u aktivnoj sigurnosti i samo moderne gume nove tehnologije mogu jamčiti kratak zaustavni put, visoku razinu preciznosti upravljanja, stabilnost na pravcu, otpornost na aquaplaning te pravilan rad svih sustava elektroničke sigurnosti. Zato je i na starije automobile preporučljivo ugrađivati najkvalitetnije moguće gume.

Rezultate ovogodišnjeg testa zimskih guma u najtraženijim dimenzijama pogledajte OVDJE.

Ostale članke iz serijala Vision Zero o tehnološkim inovacijama Continentala koje vožnju čine sigurnijom pročitajte OVDJE.

Kategorije: Hrvaška

DUBIOZNI TJEDAN Novi album Dubioza kolektiva UPRAVO ugledao svjetlo dana, a u petak pune zagrebačku Arenu

Pon, 13/11/2017 - 11:58

Novi album benda Dubioza kolektiv upravo je ugledao svjetlo dana, a izlazak albuma obilježit će se prigodno - druženjem s bendom - u srijedu, 15.11. u Menart multimedijalnoj knjižari u zagrebačkom Avenue Mallu od 17 sati. I zaključno, konac "dubioznog tjedna" slavi se koncertom u Areni Zagreb 17. studenog.

Prošlo je četiri godine od posljednjeg diskografskog izdanja benda, a pjesme s posljednjeg albuma „Apsurdistan“ obišle su cijelu regiju i već su skoro pet godina neizostavni dio naše svakodnevice. Tamo gdje je „Apsurdistan“ stao, nastavlja novi album.

„Pjesmice za djecu i odrasle“ naziv je albuma koji donosi devet pjesama. Već su singlovi „Himna generacije“ i „Treba mi zraka“, koji su najavili izlazak albuma, osvojili slušatelje i trenutačno spadaju među najemitiranije pjesme hrvatskog radijskog etera, dok pogledi na YouTubeu broje milijune.

Dubioza kolektiv - 'Himna generacije' 

"Ovaj album uradili smo sa lakoćom, za svega četiri dana, zato što smo sve pjesme ukrali sa YouTubea. Sada sa zebnjom očekujemo reakcije publike, a sa još većom strepnjom pratimo hoće li nas provaliti ovi iz udruženja za zaštitu autorskih prava. Na albumu imamo zanimljive goste, kojima smo, nadamo se, bili dobri domaćini", komentirao je bend u svom stilu izlazak novog albuma.

Dubioza je na albumu „Pjesmice za djecu i odrasle“ ugostila bosanski bend „Helem Nejse“  na pjesmi „Pionirska“, u pjesmi „Autopilot“ pridružili su im se Dino Šaran i Deaf Band Dlan, a već predstavljen singl „Treba mi zraka“ donio je pjesmu koju je Dino Dvornik započeo, a Dubioza završila 15 godina kasnije.

Dubioza kolektiv - 'Pionirska' feat. Helem nejse 

Omot albuma ilustrirao je legendarni Dobrosav Bob Živković na čijim crtežima simpatične životinje postaju tragikomični junaci Dubiozinih pjesama.

CD će, osim u standardnom formatu, biti objavljen i kao slikovnica za djecu i odrasle.

Novi album izlazi u izdanju Menarta, a također je dostupan i za besplatni download na dubioza.org.

Dubiozin premijerni dolazak u Arenu bit će njihov najmasovniji nastup i, prema svemu sudeći, jedan od najvećih koncerata nekog urbanog benda u novijoj hrvatskoj povijesti. Podsjetimo, susret benda i ovdašnje publike trebao se dogoditi u velikoj dvorani Doma sportova, no ulaznice su se rasprodale mjesec dana prije koncerta, pa je sve preseljeno u najveću hrvatsku dvoranu, Arenu Zagreb.

Ulaznice za koncert u Areni mogu se kupiti na svim prodajnim mjestima Eventima, te online na www.eventim.hr.

Kategorije: Hrvaška

ON JE JEDAN OD NAJOPASNIJIH RAZBOJNIKA KOJI OPERIRAJU U HRVATSKOJ Izveo je milijunsku pljačku u Eurotoweru, a sad ga sumnjiče i za dramu u City Centru

Pon, 13/11/2017 - 11:50

Zagrebački istražitelji ozbiljno sumnjaju da je u 3,5 milijuna teškoj pljački trgovine skupocjenih satova Krona u sklopu City Centra One na Jankomiru od 27. listopada ove godine sudjelovao nedavno uhićeni slovenski naoružani pljačkaš s ružom Roman Stunković (40) u ožujku ove godine odradio i milijunsko razbojništvo u tvrtku Moro & Kunst u zgradi Eurotowera.

Slovenac, koji je prema sumnjama kriminalista u osam mjeseci u Zagrebu pljačkama “zaradio” najmanje 5,4 milijuna kuna, uhićen je 2. studenoga na slovenskoj adresi stanovanja na temelju europskog uhidbenog naloga. Tamošnji sud Stunkoviću je oduzeo slobodu smjestivši ga u kućni pritvor s narukvicom. Dok čeka odluku o izručenju hrvatskim organima gonjenja pred kriminalistima je velik izazov jer, kako je PU zagrebačka nedavno naznačila, provjerava se njegovo sudjelovanje i u drugim zločinima.

Divljački prepad

Za razliku od Eurotowera, gdje je u glavnoj ulozi bio samo jedan pljačkaš koji je nakon 10 minuta odšetao u nepoznato s plijenom od 1,8 milijuna kuna, oružana pljačka u City Centru u trgovini Kroma, “teška” oko 3,6 milijuna kuna, pretvorila se u pravi trominutni divljački ispad dvočlane bande maskirane šalovima koja se dovezla na motoru!

Naime, jedan od lopova je tog 27. listopada oko 8.15 sati ujutro, pred otvaranje, uperio djelatnici Krome cijev pištolja u glavu dok je usisavala, a drugi je razbojnik istovremeno s čekićem u ruci razbijao police na kojima su bili najskuplji satovi. Iako je djelatnica odmah počela zapomagati, jedan od dvojice lopova ju je udario i odgurnuo pa je pala na pod, odakle ih je pokušavala dalje omesti, ali nije uspjela jer su joj zaprijetili. Nakon što su satove utrpali u torbu, lopovi su krenuli prema van, a nije ih uspio zaustaviti ni zaštitar jer su i njega srušili na pod. Među ukradenim satovima bilo je i onih marke Hublot čija vrijednost premašuje po komadu 200 tisuća kuna.

Ostavio DNK

Inače, pomno planirana pljačka Moro & Kunsta, za koju mnogi vjeruju da iza nje ne stoji samo jedna osoba, možda nikada ni ne bi bila riješena da kojim slučajem profinjeni pljačkaš u jednom trenutku nije postao pohlepniji. Kako doznajemo, nakon što je djelatnici zaprijetio pištoljem te zatražio da iz sefa izvadi sve što ima, odlučio joj je zavezati vezicama ruke i noge, ali i nagurati joj krpu u usta. No u jednom trenutku u vitrini je ugledao još zlata koje ga je mamilo pa je, neslužbeno doznajemo, prerezao vezice kako bi mu zaposlenica otvorila tu vitrinu, nakon čega ju je vezao novim vezicama. Međutim, na prethodno prerezanoj vezici ostao je njegov DNK za koji se tijekom istrage pokazalo da se podudara s onim iz slovenske pljačke otprije deset godina u Termama Čatež, a za koju je Stunković bio osuđen na osam godina zatvora.

Lažni identitet

Podsjetimo, Stunković je s lijevom rukom u gipsu te s ružom i pištoljem u torbici došao 8. ožujka ove godine oko 13 sati, četvrti put do tada, u zgradu Eurotowera kako bi na 11. katu prodao zlato tvrtki Moro & Kunst. Do tada im je već, kao Ivan Ć. u tri navrata prodao zlatne poluge od kojih je svaka težila po pet grama. Tako da zaposlenici ni na Dan žena nije bio sumnjiv, ponajmanje jer joj je prethodno, naslonjen na pult, osim krivotvorene osobne iskaznice uručio i ružu da bi joj potom pokazao i pištolj te ležerno odnio pravo bogatstvo.

Osuđivani razbojnik sa zatvorskim stažem 

Kategorije: Hrvaška

ZDRAVKO MARIĆ KREĆE NA EUROPSKU TURNEJU ZBOG DUGOVA AUTOCESTA Po financijskim središtima mobilizira ulagače za obveznicu od oko 10 milijardi kuna

Pon, 13/11/2017 - 11:47

Delegacija Ministarstva financija na čelu s ministrom Zdravkom Marićem kreće ovoga tjedna na roadshow po europskim financijskim središtima radi izdanja euroobveznice kojom bi se refinancirali dugovi u cestarskom sektoru.

Premijer Andrej Plenković u intervjuu za subotnji Dnevnik HRT-a izjavio je da predstavnici Ministarstva financija idu pred investitore u London, Frankfurt, Milano, Amsterdam i Muenchen vidjeti kako da Hrvatska pet milijardi eura duga u cestovnom sektoru riješi na kvalitetan način bez monetizacije autocesta, a "umjesto da sve dolazi brzo naplatu".

Ministar financija Zdravko Marić, pak, ranije je za Hinu kazao da su vrlo aktivni na tom polju.

"Manje-više smo većinu obveza državnog proračuna uspjeli podmiriti u prvoj polovini godine i oslobodili smo prostor da se možemo fokusirati upravo na segment autocesta i cesta, od kojih imamo prilična očekivanja. To je segment u kojem moramo napraviti iskorak kako bismo ga postavili na fiskalno održive temelje, i kako bi njihov poslovni model općenito bio održiv", istaknuo je polovicom listopada Marić tijekom godišnje skupštine Svjetske banke i MMF-a.

Analitičari iz banaka ističu da bi izdanje bilo s dospijećem od 12 do 15 godina. Kažu i da je Ministarstvo financija već odabralo aranžere izdanja, a od danas do srijede održava se niz sastanaka s potencijalnim investitorima.

Iz bankarskih krugova doznaje se i da bi obveznica mogla biti izdana već krajem tjedna, i to uz prinos u rasponu od 2,89 do 3,3 posto.

A kako ističu analitičari Raiffeisenbank Austria (RBA), posebno zahtjevan i izazovan zadatak za Vladu već dulje vrijeme sva­kako je financijsko i poslovno restrukturiranje hrvatskog cestovnog sektora (Hrvatske autoceste, Autocesta Rijeka-Zagreb i Hrvatske ceste), koji je relativno velik nositelj javnog duga - 5,2 milijarde eura ili više od 13,5 posto ukupnog javnog duga.

"Novo izdanje možemo očekivati već ovaj tjedan. Procijenjeni plan izdanja veći je od 10 milijardi kuna. Budući da se radi o refinanciranju starih dugova, samo stanje javnog duga na ovoj osnovi ne bi se trebalo promijeniti. Štoviše novo izdanje trebalo bi poboljšati ročnu strukturu duga te smanjiti troškove kamata", ističu iz RBA.

Uskoro obveznica i na domaćem tržištu

Iz RBA navode, također, da će država u posljednjem ovogodišnjem tromjesečju još jedanput izaći i na domaće primarno tržište kapitala izdanjem obveznica.

Krajem studenog, naime, dospijeva 4 milijarde kunskih obveznica izdanih 2010. te će se sredstva od novog izdanja iskoristiti za pokriće dospjelih obveznica.

"Obzirom da se radi o refinanciranju postojećih obveza, to će biti bez utjecaja na nominalno stanje javnog duga. Okruženje niskih kamatnih stopa, zajedno s poboljšanim fiskalnim pokazateljima, čini se vrlo povoljnim za predstojeće izdanje. Institucionalni investitori, pri čemu prije svega mislimo na mirovinske fondove, i dalje će biti glavni kreatori potražnje, odnosno kretanja na duljem kraju domaće krivulje prinosa", kažu iz RBA.

Kategorije: Hrvaška

'GASI SVE, I INTERNET I SHOW I DRŽAVU, SRAMITE SE!' Neulazak u finale francuskog 'Solinjanina' zgrozio velik broj gledatelja, nisu birali riječi...

Pon, 13/11/2017 - 11:46

O ukusima je nezahvalno raspravljati, uvijek je netko nekom žanru skloniji i manje sklon, što itekako dolazi do izražaja pogotovo kod ocjenjivanja Martine Tomčić u showu "Supertalent", no neulazak u finale francuskog mađioničara sa solinskom adresom, Guyja Pardillosa, zgrozio je veliki dio gledatelja ovog showa.

Mnogi će reći: "Pa što nisu glasali za njega, gledatelji odlučuju!", što je istina, no val nezadovoljstva svejedno se prelio društvenim mrežama, ponajviše zato što smo, kako su neki istakli, tako "mali", piše Slobodna Dalmacija.

"Guy je bija najbolji, ali neće hrvatska ruka zvat za Francuza. Jadno sve skupa!" - glasi tek jedan u moru komentara ogorčenih gledatelja, koji su na Facebooku rasplamsali gorljivu raspravu.

"Budimo realni... 'ko ima veću obitelj, više poznanstava, pobjeđuje. Tako sve funkcionira u Hrvatskoj, pa tako i ovdje. Nije ovo sve skupa vidilo ni k od kvalitete!"; "Pored onakvog čovjeka! Savršenog mađioničara, iluzionista, zabavljača! Sram vas i stid bilo! GASI I SHOW I INTERNET I DRŽAVU!", "Daj me nemojte je***i!! Di je tu supertalent? Onaj Francuz je bio danas uvjerljivo najjaci tip!"... - tek su neki od mora komentara, među kojima je kao kolateralna žrtva nastradao i mali šestogodišnji Zadranin Gabrijel.

st 

"Ajmo iskreno, klinac je simpatičan i sve to, al je li to stvarno bilo za finale? Nastup nije bio uopće nešto , čak štoviše dosadan. Mađioničar je imao najbolji nastup danas, ali svi su nekako pali na to pjevanje hita jednog i jedinog Miše Kovača. Totalno bezveze..."

"Všse nego očito da je bio umoran i da mu se spavalo... svakako mu nije mjesto u 23 h biti na pozornici nego u krevetu. Ljudi misle da mu čine dobro, a u biti kontra... nije takva emisija za maleno dijete..." - nizali su opaske, među kojima, kao i obično kad se sve rasplamsa, nije manjkalo ni neumjesnijih.

st2 

Kategorije: Hrvaška

DRAMATIČNI BIJEG PREKO NAJOPASNIJE GRANICE NA SVIJETU Sjevernokorejski vojnik jedva pobjegao nakon što su ga suborci dvaput upucali

Pon, 13/11/2017 - 11:46

Sjevernokorejski vojnik prebjegao je u Južnu Koreju nakon što su ga pogodili i ranili sjevernokorejski vojnici, objavila je u ponedjeljak Južna Koreja.

Vojnik je pronađen na južnoj strani pograničnog sela Panmunjoma, oko 50 metara južno od vojne demarkacijske crte, ranjen u rame i lakat, rekao je dužnosnik južnokorejskoga ministarstva obrane.

Prebjegao je iz obližnje postaje sjevernokorejske garde i oporavlja se u bolnici.

"Prebjeg je helikopterom zapovjedništva UN-a hitno prebačen u bolnicu i nije bilo razmjene vatre s naše strane", rekao je dužnosnik ministarstva za Reuters.

"Budući da je područje izloženo sjevernoj strani, morali smo puzati kako bismo ga izvukli", rekao je dužnosnik. Sjeverna Koreja zasad nije komentirala događaj.

Svake godine u prosjeku tisuću Sjevernokorejaca prebjegne u Južnu Koreju, većina ih putuje preko Kine i nije uobičajeno da Sjevernokorejci prelaze granicu između dviju Koreja.

Dužnosnik južnokorejskog ministarstva rekao je da se stanje vojnika i vojni čin tek trebaju provjeriti. Taj se bijeg događa u jeku povišenih napetosti između dviju Koreja i između SAD-a i Sjeverne Koreje.

Sjeverna Koreja ove je godine povećala svoj nuklearni kapacitet i razvoj projektila te izvela niz pokusa, a američki predsjednik Donald Trump obećao je da će je zaustaviti u nastojanjima da bude sposobna svojim nuklearnim oružjem pogoditi kopno SAD-a.

Kategorije: Hrvaška

FOTO: DEMONSTRACIJA MOĆI AMERIČKE MORNARICE Nakon više od deset godina prvi put zajedno zapolovila tri nosača aviona kao znak upozorenja Kim Jon-Unu!

Pon, 13/11/2017 - 11:41

Američka mornarica ovog vikenda je u Zapadnom Pacifiku pružila rijetko viđenu demonstraciju moći u sklopu koje su zajedno zaplovila tri nosača aviona klase Nimitz, što je prvi takav slučaj u više od deset godina, piše CNN.

Tako u sklopu četverodnevnih vojnih vježbi, koje bi trebale završiti u utorak, na čelu veće grupe borbenih brodova zajedno plove USS Ronald Reagan, USS Theodore Roosevelt i USS Nimitz.

Svaki od ova tri broda dug je 332.8 metara, teži malo preko 100.000 tona i može nositi više od 60 letjelica, uključujući F/A-18 borbene zrakoplove i borbene helikoptere. Osim američkih brodova, u vježbama sudjeluju i dva razarača i pet drugih borbenih brodova mornarice Južne Koreje.

Američka mornarica nosači aviona.jpg 

Ministarstvo obrane Južne Koreje potvrdilo je da su američki nosači aviona proveli vježbe u vodama koje dijele Korejski poluotok od Japana, uz to da su u vježbama bliže Južnoj Koreji sudjelovali brodovi južnokorejske mornarice, a u vježbama bliže Japanu brodovi japanske mornarice.

Nimitz klasa nosači aviona.jpg 

Ova rijetka demonstracija moći očito je usmjerena prema Sjevernoj Koreji i njenom lideru Kim Jong-Unu koji je proteklih mjeseci u više navrata prijetio SAD-u i Južnoj Koreji i pritom testirao nuklearno oružje i nove balističke projektile.

Nosači aviona Nimitz klasa.jpg

S druge strane, američki predsjednik Donald Trump nekoliko je puta naglasio kako SAD neće oklijevati "da iskoristi svu vojnu moć koja im je raspolaganju" ako Sjeverna Koreja napadne njihov teritorij (na primjer Guam) ili teritorij nekoga od njihovih saveznika, poput Južne Koreje ili Japana.

Nosači aviona Nimitz vježba 

Kategorije: Hrvaška

BIOLOŠKO I GENETSKO RATOVANJE PROTIV NAJGORE MOGUĆE NAPASTI Odobreno korištenje ekstremnih mjera protiv pošasti koja ubija 2 milijuna ljudi godišnje

Pon, 13/11/2017 - 11:40

Američka Agencija za zaštitu okoliša (EPA) odobrila je korištenje rasprostranjene bakterije kako bi suzbila populaciju divljih tigrastih komaraca koji prenose viruse Zike i žute groznice, javlja časopis Nature.

Agencija je izdala odobrenje privatnoj tvrtci MosquitoMate, čiji je plan zaraziti mužjake komaraca bakterijom Wolbachiom pipientis i potom ih pustiti u divljinu. Mužjaci komaraca, koji ne grizu ljude, parit će se s divljim ženkama azijskog tigrastog komarca (Aedes albopictus), a njihova jajašca se neće izleći jer se u komaraca zaraženih W. pipientis bakterijom kromosomi s muške strane ne oblikuju ispravno.

- To je način za rješavanje problema komaraca bez kemikalija, rekao je David O'Brochta, entomolog sa Sveučilišta u Marylandu.

- Drago mi je da se gura ta ideja, jer vjerujem da bi potencijalno mogla biti jako bitna.

Opasno samo po komarce

Tvrtka MosquitoMate tvrdi kako će se, s vremenom, smanjivati populacija komaraca kako se sve više zaraženih mužjaka pušta u divljinu. Bakterija ne šteti ljudima niti drugim insektima, te je jedino opasna po komarce.

EPA je odobrila korištenje tog rješenja - nazvanog 'ZAP males'  - u 20 saveznih država, te u Washingtonu. Agencija je zaključila kako su odobrene lokacije slične u temperaturi i količini padalina s lokacijama na kojima se rješenje do sada testiralo - Kentuckyju, New Yorku i Kaliforniji. Neće se koristiti na jugoistoku SAD-a jer tamo još nisu provedena preliminarna testiranja.

Spremni su i GM komarci

Znanstvenici koriste mehaničke sortere kako bi razdvojili mužjake od ženki na temelju razlika u veličini dok su još pupe, s više od 99% učinkovitosti. Preostale komarce ozrače laganim radioaktivnim zračenjem u takvoj dozi koja sterilizira sve preostale ženke, ali nedovoljnoj da bi utjecala na mužjake.

Slično rješenje za borbu s divljim komarcima ekstenzivno je testirao Brazil u proteklih par godina, gdje su masovno puštali zaražene mužjake kao odgovor na epidemiju Zika virusa, koja je počela 2015. godine. U Brazilu se koriste i genetski modificirani komarci koji su razvijeni u britanskom laboratoriju. Kada se modificirani mužjaci pare s divljim ženkama, na potomke prenesu smrtonosni gen. No, ta tehnologija se za sada ne koristi u SAD-u, nakon što su mještani u Florida Keysu glasali protiv korištenja GM komaraca na njihovom području.

Najveći ubojice čovjeka

Komarci su životinje koje indirektno ubiju najviše ljudi godišnje - procjenjuje se da od posljedica virusa i bakterija koje prenose svake godine umre oko dva milijuna ljudi - dok godišnje zaraze čak 700 milijuna ljudi brojnim zaraznim bolestima. Ipak, brojni entomolozi upozoravaju kako bi nediskriminatorno uklanjanje komaraca moglo prouzročiti brojne neželjene posljedice po okoliš. Komarci su jedan od glavnih izvora hrane za ptice i šišmiše, a njihove larve su hrana ribama i žabama. Ukoliko bi u potpunosti uklonili komarce iz nekog okoliša, znanstvenci upozoravaju, mogle bi ih zamijeniti druge, potencijalno još više neželjene životinjske vrste.

Kategorije: Hrvaška

Moderan stan zagrebačkog para

Pon, 13/11/2017 - 11:26

Profil stan Nine Dolanjski i Marka Bosnara u Zagrebu  

Kad bi vam netko kao osnovnoškolcu rekao da ćete sa svojim prijateljem iz klupe 15-ak godina kasnije započinjati zajednički život, vjerojatno biste se samo slatko nasmijali.

Nina Dolanjski i Marko Bosnar mladi su zagrebački par koji uz ljubav dijele i zajednički život. Posjetivši ih u njihovom domu, upoznali smo se prostorom, ali i samim vlasnicima. Nakon ulaska u stan, posve je jasno što izdvaja njihov boravak i zaokuplja pozornost na prvi pogled: dnevni prostor podijeljen je na četiri zasebne funkcionalne cjeline koje savršeno međusobno funkcioniraju.

stan_grahorova-121016.jpg

stan_grahorova12-121016.jpg

- Na 21 kvadrat uspješno smo smjestili kuhinju, radni prostor, blagavaonski stol te prostor za druženje i opuštanja - pojašnjavaju vlasnici koncept. Uspjeli su u tome bez dojma prenatrpanosti. Štoviše, prozračnost koja vlada stanom ocrtava se u svakom njegovom kutku, pa i, u ovom slučaju manje bitnoj, spavaćoj sobi te kupaonici.

stan_grahorova1-121016.jpg

stan_grahorova13-121016.jpg

stan_grahorova9-121016.jpg 

Uz pažljivo odabrane nenametljive boje i svijetle tonove koji se provlače kroz cijeli stan, sklad je postignut i namještajem jednostavnih linija većinom izrađenim prema mjeri. Lakoći organiziranja životnog prostora pridonijela je i činjenica da je stan kupljen u fazi gradnje te je postojala mogućnost utjecaja na manje promjene tlocrta. Mladi par priznaje da su im u osmišljavanju i uređenju pomogli članovi obitelji, no samo njihova priča otkriva se u sitnim detaljima koji se nalaze u stanu i daju mu posebnu toplinu.

stan_grahorova10-121016.jpg 

soba_grahorova4-141116.jpg

stan_grahorova6-121016.jpg 

- Mnoge od njih smjestili smo na policu u blagovaonskom dijelu koja svojim otvorenim dijelom služi za odlaganje knjiga, ukrasa i uspomena dok zatvoreni dijelovi stvaraju prostor za sve one sitnice koje stvaraju vizualni nered - dodaje Nina.

stan_grahorova3-121016.jpg

stan_grahorova2-121016.jpg

soba_grahorova6-141116.jpg 

Zanimljivo je primijetiti kako je ta polica postavljena tik uz blagovaonski stol, što tom kutku stana daje posebnost. Nastavak kuhinje, osmišljen kao dio za kratke obroke, praktično je rješenje, dok je radni prostor uklopljen na način da osobi kojoj je potrebna koncentracija ostatak prostora istu ne ometa. Vrlo uočljivo, estetski lijepo i praktično rješenje par je pronašao u letvičastoj pregradi, koja iako odvaja kuhinju od ostatka prostora, ostavlja dojam otvorenog prostora kojemu se, na relativno malom broju kvadrata, uvijek preporučuje težiti.

stan_grahorova17-121016.jpg

Jednostavnost u uređenju pronalazimo i u spavaćoj sobi u kojoj je crni zid vizualno stopljen s crnim krevetom, a taj tamni moment razbijen je velikim zidnim posterom u svijetlim bojama i jednako takvom posteljinom.

stan_grahorova14-121016.jpg 

I njihova se kupaonica uklapa u priču jednostavnošću i čistoćom linija.

Stan Nine Dolanjski i Marka Bosnara u Zagrebu 

Foto: Neja Markičević/Hanza Media, Boris Kovačev/Hanza media

Kategorije: Hrvaška

LUKA NIŽETIĆ VEČERAS POSTAJE POTJEH Poznati splitski pjevač pod redateljskom paskom Senke Bulić u potrazi za istinom

Pon, 13/11/2017 - 11:25

Luka Nižetić, poznato je lice glazbene scene koje se korak po korak seli iz estradnih rubrika u kazališnu sferu. Večeras se tako u zagrebačkoj Tvornici kulture održava premijera predstave 'Kako je Potjeh tražio istinu' u produkciji Kazališta Hotel Bulić, što je već drugi glumački pothvat splitskog glazbenika u suradnji s divom nezavisne kazališne scene Senkom Bulić.

 

Nakon uspješne Šume Striborove, koju je također režirala u vlastitoj produkciji, Senka Bulić redateljski nastavlja istraživanje opusa Ivane Brlić Mažuranić radom na tekstu Kako je Potjeh tražio istinu, inspirativnoj bajci koja se bavi problemima istine, iskupljenja, grijeha, dobra i zla.

 

Prvi kazališni nastup Luka Nižetić ostvario je u kazalištu 'Scena Gorica' u Velikoj Gorici 2010., kada ga je vodila upravo Senka Bulić, glavnom ulogom u predstavi 'Aladin i čarobna svjetiljka', a nastupio je 2015. i u hitu mjuziklu 'Mamma Mia!'.

 

Scenografiju i glazbu za predstavu potpisuje Tomislav Ćurković, kostime Oliver Jularić, oblikovanje svjetla Tomislav Maglečić, a ton Branimir Božak.

Kategorije: Hrvaška

FOTO, HAVARIJA U PULI: BURA JE BILA TOLIKO JAKA DA SE ODVEZAO ULJANIKOV BROD Otplovio do susjednog mola i udario u drugi brod!

Pon, 13/11/2017 - 11:09

Uslijed olujne bure popraćene kišom koja je danas rano ujutro zapuhala u Puli u Uljanikovom brodogradilištu odvezao se jedan brod koji je „otplovio“ do susjednog mola u carinskoj zoni  i udario u njega. Srećom u  čitavoj toj priči nitko nije stradao, a u Uljanik Grupi vele da je sve moglo proći puno gore. Dodaju da na brodu ima štete.  Radnici brodogradilišta čitavo jutro pokušavaju sanirati situaciju.

nasukani_brod17-131117.jpg 

-Danas tijekom jutarnjih sati uslijed orkanskih naleta bure popucali su privezi na gradnji 520 te se brod približio i u konačnici udario u jedno veće plovilo i sam mol unutar luke Pula. Brod je zaustavljen i osiguran, radnici i posada iskrcani te se radi na utvrđenju stanja i okolnosti. S obzirom na udare bure i visinu nogu platforme, materijalna šteta je ozbiljna, no manja od one kakva je mogla biti s obzirom na jačinu naleta bure. Uslijed izrazito jakih naleta bure, srušila se i mala montažna hala na navozu 2 na Otoku. Sve interventne službe Uljanika reagirale su pravovremeno u oba incidenta te nema ozlijeđenih. O daljnjim zbivanjima izvještavat ćemo Vas tijekom dana, poručuju iz Uljanik Grupe.

nasukani_brod21-131117.jpg

Brod je prilikom udara u mol također oštetio i potopio jednu manju brodicu.

pula oluja youtube 

Kategorije: Hrvaška

FOTO, HAVARIJA U PULI: BURA JE BILA TOLIKO JAKA DA SE ODVEZAO ULJANIKOV BROD Otplovio do sudjednog mola, i uudario u drugi brod!

Pon, 13/11/2017 - 11:09

Uslijed olujne bure popraćene kišom koja je danas rano ujutro zapuhala u Puli u Uljanikovom brodogradilištu odvezao se jedan brod koji je „otplovio“ do susjednog mola u carinskoj zoni  i udario u njega. Srećom u  čitavoj toj priči nitko nije stradao, a u Uljanik Grupi vele da je sve moglo proći puno gore. Dodaju da na brodu ima štete.  Radnici brodogradilišta čitavo jutro pokušavaju sanirati situaciju.

nasukani_brod17-131117.jpg 

-Danas tijekom jutarnjih sati uslijed orkanskih naleta bure popucali su privezi na gradnji 520 te se brod približio i u konačnici udario u jedno veće plovilo i sam mol unutar luke Pula. Brod je zaustavljen i osiguran, radnici i posada iskrcani te se radi na utvrđenju stanja i okolnosti. S obzirom na udare bure i visinu nogu platforme, materijalna šteta je ozbiljna, no manja od one kakva je mogla biti s obzirom na jačinu naleta bure. Uslijed izrazito jakih naleta bure, srušila se i mala montažna hala na navozu 2 na Otoku. Sve interventne službe Uljanika reagirale su pravovremeno u oba incidenta te nema ozlijeđenih. O daljnjim zbivanjima izvještavat ćemo Vas tijekom dana, poručuju iz Uljanik Grupe.

nasukani_brod21-131117.jpg

Brod je prilikom udara u mol također oštetio i potopio jednu manju brodicu.

Kategorije: Hrvaška

RASPOLOŽENI STE ZA KOLUMBIJSKU KUHINJU? Isprobajte onu chefa Leonarda Fonsece!

Pon, 13/11/2017 - 11:02

Chef Leonardo za one sretnike koji uspiju rezervirati stol u El Toru na vrijeme, osmislio je slijed od pet originalnih kolumbijskih jela kojima će predstaviti svoju viziju moderne kolumbijske kuhinje. Tako će se gostima na tanjuru naći specijaliteti poput pilećeg srca s prezerviranim žumanjkom, fermentiranim začinjenim mlijekom, kiselicom i konfitiranim mladim krumpirom, arepa kolumbiana punjena grahom, hogao šalšom, kiselim lukom i hrskavom svinjskom kožom, kamenice na pari s uljem bora i borovnicama, celer taco sa sporo kuhanim svinjskim obrazima u kukuruznom listu, ćili morita umakom i svježim krastavcima te desert “Četiri mlijeka” s crnim ribizlom i kupinama.

Chef Leonardo Fonseca3.JPG 

Chef Leonardo Fonseca svoje je iskustvo između ostalog stjecao u najboljem svjetskom restoranu Nomi gdje je radio 7 mjeseci, nakon čega se s kolegom iz Nome vratio u Kolumbiju, točnije u Bogotu, gdje su pokrenuli restoran El Chato u kojem se nalazi na poziciji Head Chefa, dok je njegov kolega Executive chef i vlasnik.

Chef Leonardo Fonseca El Chato.jpeg 

Restoran El Chato u manje od godinu dana od otvaranja osvojio je nepce istinskih ljubitelja hrane i postao jedan od najboljih restorana u Bogoti, gradu za koji se predviđa da će kroz par godina postati gastronomsko središte latinoameričke hrane, s najboljim latino restoranima i tako preuzeti tu titulu od Lime u Peruu.

Chef Leonardo Fonseca1.JPG 

Zadnjih par mjeseci, Leonardo je odlučio upoznati i nešto drugačije okuse i namirnice i proširiti svoje vidike te radio je u kuhinji najbolje svjetske chefice Ane Roš i njenog restorana Hiža Franko iz koje direktno dolazi u kuhinju El Tora kako bi prezentirao kolumbijsku kuhinju njegovim gostima.

El Chato1.jpeg 

Za desert će se Leonardo udružiti s cheficom Ivanom Čuljak, iskusnom, kreativnom i šarmantnom slastičarkom koja je svoja iskustva stjecala po školama i restoranima diljem svijeta, a veliki dio svog staža odradila je u Čileu.

El Chato2.jpeg 

Inače, Leonardov kulinarski identitet u Bogoti prepoznatljiv je po tehnički besprijekorno pripremljenim jelima, vrlo sofisticiranim i čistim linijama okusa u kojima uvijek naglašava punoću namirnice, dok je njegova prezentacija skladna i moderna. Jedva čekamo uživati u kolumbijskoj večeri i isprobati njegove specijalitete.

Kategorije: Hrvaška

IDEJA ZA DRUGAČIJU VEČER: Ako ste raspoloženi za kolumbijsku kuhinju, isprobajte onu chefa Leonarda Fonsece!

Pon, 13/11/2017 - 11:02

Chef Leonardo za one sretnike koji uspiju rezervirati stol u El Toru na vrijeme, osmislio je slijed od pet originalnih kolumbijskih jela kojima će predstaviti svoju viziju moderne kolumbijske kuhinje. Tako će se gostima na tanjuru naći specijaliteti poput pilećeg srca s prezerviranim žumanjkom, fermentiranim začinjenim mlijekom, kiselicom i konfitiranim mladim krumpirom, arepa kolumbiana punjena grahom, hogao šalšom, kiselim lukom i hrskavom svinjskom kožom, kamenice na pari s uljem bora i borovnicama, celer taco sa sporo kuhanim svinjskim obrazima u kukuruznom listu, ćili morita umakom i svježim krastavcima te desert “Četiri mlijeka” s crnim ribizlom i kupinama.

Chef Leonardo Fonseca3.JPG 

Chef Leonardo Fonseca svoje je iskustvo između ostalog stjecao u najboljem svjetskom restoranu Nomi gdje je radio 7 mjeseci, nakon čega se s kolegom iz Nome vratio u Kolumbiju, točnije u Bogotu, gdje su pokrenuli restoran El Chato u kojem se nalazi na poziciji Head Chefa, dok je njegov kolega Executive chef i vlasnik.

Chef Leonardo Fonseca El Chato.jpeg 

Restoran El Chato u manje od godinu dana od otvaranja osvojio je nepce istinskih ljubitelja hrane i postao jedan od najboljih restorana u Bogoti, gradu za koji se predviđa da će kroz par godina postati gastronomsko središte latinoameričke hrane, s najboljim latino restoranima i tako preuzeti tu titulu od Lime u Peruu.

Chef Leonardo Fonseca1.JPG 

Zadnjih par mjeseci, Leonardo je odlučio upoznati i nešto drugačije okuse i namirnice i proširiti svoje vidike te radio je u kuhinji najbolje svjetske chefice Ane Roš i njenog restorana Hiža Franko iz koje direktno dolazi u kuhinju El Tora kako bi prezentirao kolumbijsku kuhinju njegovim gostima.

El Chato1.jpeg 

Za desert će se Leonardo udružiti s cheficom Ivanom Čuljak, iskusnom, kreativnom i šarmantnom slastičarkom koja je svoja iskustva stjecala po školama i restoranima diljem svijeta, a veliki dio svog staža odradila je u Čileu.

El Chato2.jpeg 

Inače, Leonardov kulinarski identitet u Bogoti prepoznatljiv je po tehnički besprijekorno pripremljenim jelima, vrlo sofisticiranim i čistim linijama okusa u kojima uvijek naglašava punoću namirnice, dok je njegova prezentacija skladna i moderna. Jedva čekamo uživati u kolumbijskoj večeri i isprobati njegove specijalitete.

Kategorije: Hrvaška

Doc. dr. Goran Krstačić odgovara na pitanja o bolesti srca

Pon, 13/11/2017 - 10:52

Ako imate neke zdravstvene tegobe, a nemate vremena za posjet liječniku, zovite na telefon 01 610 33 40.  

Liječnik specijalist svaki radni dan od 15 do 17 sati odgovara na vaša pitanja.  

Danas je dežuran doc. dr. Goran Krstačić, internist – kardiolog iz Poliklinike za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i rehabilitaciju Zagreb, a odgovarat će na pitanja o bolesti srca.

Kategorije: Hrvaška

VIDEO: TWERKAŠICA SARAH IMA PONUDU ZA MARTINU TOMČIĆ Evo što je odgovorila brutalno iskrenoj članici žirija nakon sinoćnjeg nastupa

Pon, 13/11/2017 - 10:51

Nakon što je u Supertalentu izvela svoju novu točku, twerkašica iz Vukovara Sarah Seifert nikog nije ostavila ravnodušnim. Dirnula je u hrvatski folklor, koristeći narodne nošnje i pjesmu "Moja Diridika", koje je ukomponirala u seksi ples. Martina Tomčić opet je stisla crveni gumb, a svoju zgroženost nije htjela ni mogla sakriti. Ponovno je bila brutalno iskrena, javlja Nova TV.

 

- Radi se o seksualnoj provokaciji, seksualnom podražaju kao takvom. Ova vrsta plesa može biti više no pogubna, da ne kažem da može ostaviti velike traume na lumbalnom dijelu kralježnice. Krajnje degutantno oskvrnjivanje hrvatske tradicijske glazbe, i za mene sramotno, rekla je jučer navečer Martina Tomčić.

twerka youtube 

Za Showbuzz je Sarah odmah nakon nastupa odgovorila Martini.

 

- Htjela sam reći da sam se navikala na sve te loše, negativne komentare, ali ih cijenim. Njen komentar posebno cijenim. Htjela bih joj preporučiti da mi se javi da joj opišem kako se pravilno twerka da se ne ozlijedi kralježnica, kratka je bila Sarah.

Kategorije: Hrvaška